Ki és mi adja a whisky és a bor aromáját?
A válasz röviden: a hordó és azt azt készítő kádár. Azt hinnénk, hogy ma már csak a legnemesebb italokat tárolják fa hordókban, és szinte mindent fémtartályokban érlelnek, ahogyan a nagy borászatokban és sörfőzdékben látni. Nos, a whisky esetében ez…