Amikor nem olyan régen megnyílt a folyó túlpartján a Roux at Skindles, egy étterem, ami valószínűleg rövid időn belül Michelin-csillagot nyer majd el, Billel felsóhajtottunk, hogy „Még egy…?“ A környékünkön ugyanis gombamód elszaporodtak a Michelin-csillagos éttermek, olyannyira, hogy kezdett az…