Az Eton Mess egy klasszikus nyári desszert, amit talán „Etoni rumlinak” fordítanék le. Ez az egyik leghíresebb angol desszert, az angol nyár szinte elképzelhetetlen nélküle - no meg persze a Wimbledoni torta nélkül. Eperből, habcsókból és tejszínből készül. Az…
2022. április 6-án a szendvics történetéről és az angol kultúráról beszélgettem a Klubrádió Galaxis kalauz c. műsorában. A podcast elérhető itt, de azok kedvéért, akik szívesebben olvasnak ill. a külföldi olvasók miatt írásban is publikálom az elhangzott beszélgetést. …
Minden rosszban van valami jó, tartja a mondás. Nos, azt kell, hogy mondjam, hogy ez így van. Mivel a fürdőszoba felújításunk csúszott és gyakorlatilag wc és zuhanyzó nélkül maradtunk volna a húsvéti hosszú hétvégére, Bill azt tanácsolta, hogy utazzunk…
Amikor 2019 szeptemberében, mintegy négy év kihagyás után ismét előrukkoltak a Downton Abbey újabb részével, biztos voltam benne, hogy nem állnak majd meg. Azok után meg de pláne így éreztem, hogy szépen nyitva hagyták a történetet. Kicsit olyan ez,…
Amikor még otthon éltem és üzleti úton jártam Angliába, mindig vettem csokit. Teljesen odáig voltam a Cadbury tejcsokijáért, és arra gondoltam, hogy ez valami annyira különleges és más íz. Aztán amikor kiköltöztem és csak angol csoki volt, hiányozni kezdett…
Nem egyszerű. Persze mondhatnók, hogy sehol sem az. Nem vagyok szakértője a témának, így csak a saját tapasztalatunkról tudok beszámolni, ami ilyenformán szubjektív. Másoknak biztosan más tapasztalatuk van az angliai házvásárlással kapcsolatban. Folyamat Gyakorlatilag az ingatlanvásárlásra is ugyanaz jellemző,…
Van valami egészen különleges az angol vintage vidámparkokban. Engem mindig elbűvölnek a színes körhinták, a különböző játékok, sátrak, járművek és egyáltalán a hangulat. Pár hete végre sikerült elmennem az egyik legnépszerűbb, még mindig gőzgépekkel működtetett vidámparkba, a Carters Steam…
Bevallom, nem tudnék dönteni, hogy mely stílusú kert a kedvencem. Mindegyiknek sajátos a hangulata és mindegyik magával tud ragadni. Nincs ez másképp a Tudor kerttel sem. De nézzük meg, mik jellemzik a Tudor-kertet! Először is ne feledjük, hogy VIII.…
A legnagyobb angol háztartásokban több cselédlányt is alkalmaztak és mindegyiknek más volt a feladata. A legnagyobb udvarházakban tehát megkülönböztetünk konyhalányt, kézilányt és speciális konyhalányt, szobalányt és mosólányt. Nézzük meg, mi volt a feladatuk! A szobalány Amikor Daisy megjelenik a…
Norfolk valahogy kiesik az átlag utazó számára, pedig milyen klassz vidék ez is! Fehér homokos tengerpartja Cornwalléval vetekszik, udvarházai elragadóak és a vidék számos érdekességet rejt. A járvány miatt idén a legtöbb brit itthon nyaral, ezért biztosak voltunk abban, hogy…