Egyéb férfi szolgálók: a mindenes fiú, a sofőr és a kertész

 

A házmesteren, a komornyikon, az inason és az öltöztetőn kívül az angol háztartásokban találunk még egyéb férfi szolgálókat is. Dolgozott még a sofőr, a kertész és a kisinas vagy mindenes fiú. Lássuk, mi volt a feladatuk és hol helyezkedtek el a ranglétrán!

A mindenes fiú

A mindenes fiú a komornyik egyrészt az inas keze alá dolgozott, másrészt nehezebb, piszkosabb feladatokat látott el. Volt hogy fát aprított a tűzhöz, a szolgálók cipőt pucolta, szenet lapátolt, kivitte a szemetet, de volt hogy beszaladt egy levéllel a faluba. Ha jól dolgozott, előléptették alsó-inasnak, ami az első lépés volt a szamárlétrán. A Csengetett, M’lord c. sorozatban szerintem Henry az ennek megfelelője, igaz, 1920-as kiadásban. Továbbá Carson, a komornyik és Thomas, a lakáj (később alkomornyik) is mindenes fiúként kezdte a pályafutását a Downton Abbey-ben.

A sofőr

Ahogy az automobil, úgy a sofőr is státusszimbólumnak számított a 20. század elején az arisztokrácia körében. Érdekes megfigyelni a lovászok, kocsisok és a sofőrök közötti feszültséget. Érthető, hiszen az automobilok megjelenésével a lovászok és kocsisok munkája veszélybe került. Ennek ellenére – egy két kivételtől eltekintve – a kocsisok nem voltak hajlandóak átképezni magukat sofőrré, még úgy sem, hogy a sofőrként magasabb fizetést, elegáns egyenruhát és a cselédlányok kitüntető figyelmét kaphattak volna. Így a sofőrök elsősorban szerelők közül kerültek ki, akiket igen jól megfizettek. Ám munkájuk nem volt mindig fenékig tejföl: volt, hogy valakit azért bocsátott el az úrnője, mert nem a megfelelő márkájú autóval ment érte az állomásra. Ugyanakkor, ha szerencséjük volt, akár a ház kisasszonyának a szívét is elnyerhette, csakúgy, mint Tom a Downton Abbey-ben.

A kertész

A nagyobb birtokokon a főkertész ügyelt a konyhakertre, a virágoskertre és gyakorlatilag az egész birtokra, beleértve a pázsitot is. A főkertész mindig megbeszélte a szakáccsal, milyen zöldségnek, gyümölcsnek van éppen szezonja, egyeztetett a komornyikkal a vágott virágokkal kapcsolatban. A főkertész a birtokon lakott és általában mindig takaros kis cottage-t kapott lakhatásul. Még mai szemmel is irigylésre méltó.

A legtöbb birtok teljesen önellátó volt és nemcsak konyhakert, hanem gazdaság is működött: volt tejgazdaság, sertéstelep, éléskamra, ahol a vadhúst érlelték, sőt még sörfőzde is. A kertészek mellett tehát dolgoztak gazdák is, serfőzők és vadászok.