Két zseni a Temze-völgyében
Két zseni neve fűződik Maidenhead-hez: a viktoriánus Anglia és az ipari forradalom úttörőjéé, a brit mérnök Isambard Kingdom Brunel-é…
A barna Windsor leves
Így tél derekán bizony jól esik egy tál forró leves. Ráadásul karácsony van, így beugrott egy karácsonyi jelenet. Ugye…
Erdei gyümölcsös crumble házi sodóval
Már vagy ezer éve akartam csinálni egy crumble-t, amit ne mis tudom, minek lehetne lefordítani. Talán a legközelebb a…
Az öltöztető
Ugye emlékszünk Mr Bates-re a Downton Abbey-ből? Hát persze, hogy emlékszünk. Nos, az ő pozícióját az angol a „valet”…
A Windsori Nagy Park őrházai
Van a Windsori Nagy Parkban egy rakás, különböző formájú, többnyire rózsaszín őrház, amikre biztos vagyok benne, hogy mindenki fölfigyel,…
Nagy-Britannia zenei térképe a ’80-as években
Ezer éve gondolkodtam már ennek a cikknek a megírásán, de bizonytalan voltam, mondván nem biztos, hogy ez bárkit is…
Őszies sütemény: almás, citromos torta
Ahogy beállít az ősz, süthetnékem támad. Ráadásul valahogy az ősz nekem valami almásat diktál. Nem akartam ismét almás pitét…
A régi, angol cottage-ek hátulütői
Már jó ideje gondolkodom, hogy megírjam-e ezt a bejegyzést, mert úgy gondolom, hogy engem keresztre feszítenek ebben az országban,…
4 gyönyörű kert a Cotswoldsban
Természetesen nem csak négy gyönyörű kert létezik a Cotswoldsban, hiszen tele van szebbnél szebb kertekkel és parkokkal, arborétumokkal, de…
A custard tart, azaz a krémes kosárka
Ha létezik alap sütemény, amit a britek igazán britnek tartanak, akkor az a custard tart, vagyis a tojáskrémes kosárka…